三心二意饼
“ 三心二意饼，是我的原创名字，三心：鸡蛋、香肠、油酥。二意：可以中式吃法卷大葱，可以西式吃法抹沙拉酱。我和我儿子就是面对面，一中一西各自陶醉自己的美味。”
[主料]
面粉：适量
方形火腿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[三心二意饼的做法步骤]
1、用油和面，做成油酥。
2、面粉用温水和好，擀成饼，把油酥包进去，捏紧，然后擀成薄饼。
3、锅放油烧热，小火放饼，等饼鼓起来，用划开，放入火腿和鸡蛋。
4、煎至两面金黄就可以出锅。
5、喜欢卷着吃就放葱酱和生菜。
6、然后卷起来。
7、喜欢抹沙拉酱，就切整齐，抹酱直接吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜