葱姜油焖虾
“ 色泽红润，鲜香美味，营养丰富，是孩子们的最爱！”
[主料]
明虾：适量
姜丝：适量
香葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[葱姜油焖虾的做法步骤]
1、备好食材： 如图，明虾去除虾线，下锅焯烫一下捞出沥干备用，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，姜丝备好。
2、热锅冷油，下姜丝，葱白煸出香味。
3、放入虾翻炒均匀，加入少许热水，盐翻炒一分钟。
4、放入葱叶翻炒均匀即可。
5、即将出锅装盘。
[小窍门]
明虾去虾线焯烫一下捞出沥干备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐