凉拌苦瓜
[主料]
苦瓜：适量
[辅料]
芝麻油：适量
[调料]
盐：适量
香醋：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜切溥片。
2、入盘加盐腌制半小时。
3、挤去水分放入盘中。
4、加入白糖、香醋、芝麻油拌匀。
5、成品。
使用的厨具：其他
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