美味啤酒蛋
“ 虽添加了啤酒，享用时木有啤酒味哦！”
[主料]
鸡蛋：13个
[辅料]
啤酒：1瓶
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味啤酒蛋的做法步骤]
1、将数个白煮蛋去壳，用水果刀分别在每个蛋蛋上均匀的划几道印，方便入味。
2、将划好的白煮蛋放在炒锅里，依次倒入一瓶啤酒、老抽、白糖和适量盐；大火烧开，转入小火，时不时的晃动一下锅（方便入味，也防粘锅）
3、已经过小火煮过一会的蛋蛋，待汁水慢慢吸收完了，即可出锅
4、美味诱人的成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃