辣炒洋白菜
“ 一直炒不好这道菜，大姐教了个妙招，嘿嘿，放两颗八角，别说，这个味道还真不赖，今晚做了这道菜，姥爷直夸好吃，在家做饭莫过于得到家人的认可！”
[主料]
洋白菜：半颗
[辅料]
小葱：适量
干辣椒：四颗
八角：两颗
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒洋白菜的做法步骤]
1、半颗洋白菜切块，葱，八角，干辣椒准备好。
2、起锅放油，放入葱，八角炒香。
3、放入切好的洋白菜翻炒，加少许水，不然会有些干，加入少许盐！
4、稍微翻炒片刻就行，（我炒的软烂了些，姥姥姥爷牙口不好，而且姥爷不吃味精，所以我的菜都没放味精！）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜