黄金土豆
“ 土豆又叫洋芋，马铃薯，土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B。”
[主料]
土豆：适量
猪肉：适量
[辅料]
洋葱：适量
青辣椒：适量
大蒜：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
黄酒：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金土豆的做法步骤]
1、准备好各种食材。
2、土豆切丝，泡水。
3、大蒜切碎备用，青辣椒跟洋葱切丁，切块都可以，看你个人喜欢，猪肉切丝。
4、锅烧热放油，放入猪肉煸炒至变色，稍微微焦好吃。
5、加入土豆丝，翻炒，控制不了火候怕焦可以加一点点水，加盖闷几分钟。
6、土豆熟了加入青辣椒，洋葱，大蒜末，翻炒一分钟就可。
7、出锅，完成啦，微微辣，土豆酥软糯，猪肉香有嚼劲。
使用的厨具：炒锅
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