快好知 kuaihz


【浙菜】桂花米酒荷包
“ 桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包,营养丰富,口味独特。既有着米酒的酸甜酿味,又饱含着桂花的香甜醇味。金黄的桂花撒在雪白的米酒与荷包之上,别有一番美景,平添几分食欲。” [主料] 糖桂花:适量 米酒:适量 鸡蛋:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [桂花米酒荷包的做法步骤] 1、将锅内放少许水,烧开。 2、打入荷包蛋。 3、荷包蛋包裹好后,倒入米酒烧开。 4、盛出后放糖桂花调味。 5、享用美味吧。 [小窍门] 添加几个枸杞更加添色添味添营养。