青汁小蛋糕
[主料]
面粉：110g
食用油：110g
鸡蛋：5个
牛奶：75g
[辅料]
泡打粉：5g
青汁：15g
糖：60g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[青汁小蛋糕的做法步骤]
1、先将所有食材准备好
2、蛋清加三分之一糖打发。
3、连续三次加糖打发之后成下图，奶油状
4、将蛋清打散
5、加入牛奶
6、将面粉过筛，搅拌成鸡蛋糊
7、加入青汁、泡打粉搅拌均匀
8、加入打发好的蛋清，搅拌均匀
9、加入食用油，搅拌均匀
10、装杯，入烤箱中层180度烤四十五分钟（烤箱需要提前预热）
11、当当当当，出炉啦。配上一杯蜂蜜青汁。味道棒棒啦，而且多吃也不会胖
[小窍门]
青汁，大麦若叶青汁，具有调理内分泌，降三高，润肠通便等功效，芸芸麻麻每天都会喝，所以用来做点心也是很好的选择。这款蛋糕好吃又营养。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点