#ACA烘焙明星大赛#家烤早餐面包
“ 第一次用烤箱烤面包，时间久了，有点糊，不过皮硬硬的还有点像锅巴。”
[主料]
面粉：400g
牛奶：200ml
蜂蜜：20g
食用油：50g
[辅料]
盐：5g
酵母：10g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[家烤早餐面包的做法步骤]
1、将牛奶、蜂蜜、盐、油依次加入面包机内桶。
2、将面粉放入，盖在上面液体的上面，最后加入酵母。
3、开启面包机和面功能。
4、和完面后，省上20分钟。
5、按图把省好的面分成三个长条，并且用刀在上面切上几刀。弄好后在上面撒些面粉。
6、放入烤箱上下两层加热、200度、30分钟，ok了。
[小窍门]
酵母最后放，不能与水接触。发酵的时间可以适当延长。烤面包的时间20分钟就行，半个小时火大啦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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