小麦胚芽米豆浆“ 朋友给拿了一袋小麦胚芽,正好做豆浆的时候放里一些,更营养更好喝。小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。小麦胚芽取自小麦1.8%的精华,含有15种营养,富含维生素E、蛋白质、膳食纤维等,营养价值非常的高。
家里正好有现成的米豆小包装(内装黄豆、芡实、黑豆、荞麦),一袋正好做一回。”
[主料]
小袋装米豆:一袋
小麦胚芽:1/5小杯(豆浆机自带的小杯子)
[辅料]
清水:适量
口味:原味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:简单
[小麦胚芽米豆浆的做法步骤]
1、备好食材
2、米豆洗净(我的米豆没泡,用的是干豆)
3、倒入豆浆机里,加水到高水位线和低水位线之间
4、倒入小麦胚芽
5、豆浆机安上破壁罩(熬粥的时候罩子要取下来)
6、设置干豆/湿豆功能
7、豆浆机进入工作状态,滴滴声响起,工作完成,不用过滤直接饮用。(不带免滤功能的要过滤一下渣子)
[小窍门]
1、 豆浆机加水不要超过最高水位线,会溢出来
2、 豆浆机不是免滤的要过滤一下,还要注意是不是有干豆功能才行
3、 有时间的话可以提前把豆泡一晚更香浓
4、 我的袋装米豆和1/5的小麦胚芽正好是一小杯(豆浆机自带的杯子)
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 甜品 儿童 老人 早餐 豆浆