香菇豆腐丸子汤
[主料]
香菇：适量
豆腐：适量
小丸子：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇豆腐丸子汤的做法步骤]
1、锅内入少许油，下姜炒香。
2、下香菇炒出水。
3、加入豆腐、适量的水。
4、烧开后放入小丸子。
5、半勺盐，盖盖中小火煮五分钟。
6、煮至丸子浮起，少来点生抽、鸡精调味，撒葱花出锅。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐