椰蓉山药
“ 山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。蓝莓椰蓉山药，是一道养颜健康美食，也是女生们的最爱，三月减肥季，赶快试试吧。”
[主料]
山药：500克
[辅料]
金桔：60克
圣女果：60克
椰蓉：10克
蓝莓果酱：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[椰蓉山药的做法步骤]
1、准备好山药，洗干净、去皮；
2、山药去皮洗干净，切长方块，用盐水浸泡；
3、捞出沥干水；
4、清水煮沸，放入山药煮熟；
5、煮熟的山药捞出，沥干水，放入碟子中；
6、圣女果、金桔洗净；
7、把圣女果、金桔切开，放入碟子中；
8、蓝莓果酱、椰蓉，拌均；
9、道美味无油的蓝莓椰蓉山药，就可以享用了。
[小窍门]
1、.山药去皮记得带手套，防止手过敏；
2、.山药切长方块，比较容熟，且不会断；
3、.蓝莓果酱、椰蓉，根据根据自己喜欢可以换；
4、.放圣女果、金桔，增加营养
使用的厨具：煮锅
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