鸡丝拌木耳菜
“ 低脂，营养，快手菜，夏季吃很适合。”
[主料]
鸡胸肉：100克
木耳菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
油：少许
生抽：少许
[腌料]
糖：少许
胡椒粉：少许
生粉：少许
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡丝拌木耳菜的做法步骤]
1、备好食材：木耳菜洗净，鸡胸肉洗净切丝放腌料抓匀腌制一会儿，切点蒜末。
2、锅中水烧开下几滴油。
3、放木耳菜下去烫熟大约1-2分鐘。
4、如图就熟了。
5、捞出来沥水装盘。
6、然后将鸡丝也放入锅中中火烫熟大约3分鐘。
7、捞出来沥水。
8、摆在木耳菜上面。
9、另起油锅，油热下蒜末中火爆香。
10、关火后调生抽。
11、淋在鸡丝上即可。
12、撒点葱花点缀一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐