快好知 kuaihz


牛轧糖
[主料] 棉花糖:500g 无糖奶粉:400g 花生:根据自己喜欢 [辅料] 黄油:40g 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:简单 [牛轧糖的做法步骤] 1、黄油融化 2、放棉花糖,使其融化 3、再放上奶粉一直搅拌,然后放花生搅拌,这两步骤忘记拍了,嘻嘻,(条件不好没容器)把这些放在模具里弄成型,待凉 4、做好啦,是不是很简单,嘻嘻还做了抹茶味和可可味的,如果要加抹茶粉或可可分的话,不用放太多,奶粉也不用太多,说不清楚,嘻嘻 5、做好送人的,都说好吃,开心啊 [小窍门] 温度不要太高不然黄油会焦 使用的厨具:其它、平底锅 所属分类: 烘焙