南瓜饼
“ 小时候的味道！没想到自己做起来也这么得心应手！很简单不加糖味道也很赞！女儿一下子吃了两个！”
[主料]
南瓜：200g
糯米粉：适量
[辅料]
橄榄油：少许
白糖：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、将南瓜切块放蒸炉里增30分钟，出来沥水，然后把南瓜捣成泥！
2、加适量的糯米饭，揉面直至面粉够结实
3、把面团搓成长条，切剂子。
4、再把剂子搓成小球
5、用手压扁圆球，就可以放入锅里煎了！
6、锅预热，加一点橄榄油，中小火煎饼直至金黄即可！
[小窍门]
加糯米粉最好能够干一点，这样比较不粘锅！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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