快好知 kuaihz


葱香小桃酥
“ 这款饼干看起来平淡不起眼,可是无论是口感还是口味,它绝对是饼干中的精品,喜欢的看看:” [主料] 低筋面粉:200 小苏打:二分之一小勺 泡打粉:二分之一小勺 [辅料] 植物油:120克 全蛋液:24克 糖粉:80克 盐:1小勺 香葱碎:30克 口味:葱香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [葱香小桃酥的做法步骤] 1、低筋面粉平铺在烤盘上 2、烤箱150度烘烤10分钟 3、烤好的面粉放凉和小苏打,泡打粉混合过筛 4、准备香葱碎(只要葱绿) 5、植物油(无味的油),加糖粉,盐,电动打蛋器低速搅动匀 6、加全蛋液,电动打蛋器低速搅动匀 7、加葱拌匀 8、加面粉 9、拌匀 1010、克一个球如图 11、手指中间按一下 12、烤箱提前预热,170度上下火,18分钟 13、出炉,放凉 14、成品 [小窍门] 葱一定要控干水份,切细小些。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶