嫩豆腐虾仁蒸蛋
[主料]
嫩豆腐：适量
虾仁：适量
鸡蛋：二个
[辅料]
盐：适量
油：适量
葱花：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、碗中打入二个鸡蛋。
2、嫩豆腐切小块。
3、蛋液搅撒过滤到浮沫。
4、然后1：1的量加温水然后加入葱花和能豆腐块。
5、适量盐和五香粉最后在放入几只虾，这个是熟的虾。
6、盖上保鲜膜上锅蒸8-10分钟就可以。
7、既有豆腐的软糯又有虾仁的鲜味。
8、很爽滑。
9、我就来这一碗就当晚饭了。
10、家常蒸蛋，清淡好吃。
11、成品上图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜