七彩鸡蛋羹
“ 颜色搭配完美，营养丰富。”
[主料]
鸡蛋：2个
胡萝卜：0.5棵
[辅料]
盐：1匙
青豆：20个
香菇：2个
玉米：0.5棵
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[七彩鸡蛋羹的做法步骤]
1、洗干净，切好食材备好。（洗任何菜都要放少许盐，会起到杀菌作用）
2、把鸡蛋打匀，把上面沫沫全部用勺子泼出去扔掉。我是1个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水的比例。（以此类推）不妨可以参考试试呦。
3、大功告成。放锅蒸10分钟。根据自己量来定时间。
[小窍门]
鸡蛋打散放温水搅拌均匀。鸡蛋会吃来嫩嫩的。青豆，胡萝卜，蘑菇，玉米等。都用开水掉一下。吃时可以放生抽，醋，香油。（根据自己的口味来调）希望能帮助大家。
使用的厨具：汤锅
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