清炒黑木耳
“ 脆嫩可口,味道鲜美。
好处：养颜美容，减肥，排毒，预防心脑血管疾病”
[主料]
木耳：适量
大蒜：3瓣
[辅料]
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
菜籽油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[清炒黑木耳的做法步骤]
1、黑木耳需要提前泡发，早上泡在水里，晚上就可以用了。
2、需要把黑木耳洗干净。
3、热锅后，加入菜籽油，放入葱姜调料，倒入黑木耳，要加入一些水，因为黑木耳放入锅中很容易爆，大火炒，放入酱油，醋，盐，炒约10分钟，就可以成盘了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜