香菇豌豆饭 “ 冬天的豌豆香味” [主料] 豌豆:500克 大米:500克 干香菇:35克 瘦肉:100克 蒜苗:150克 [辅料] 花生油:1勺 鱼露:3克 食盐:5克 生抽:5克 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [香菇豌豆饭的做法步骤] 1、豌豆和大米淘洗干净,加适量水和食盐煮 2、豌豆饭煮好了 3、把煮好的豌豆饭搅散 4、干香菇泡发然后切碎,蒜苗切细 5、瘦肉切好腌制 6、热油锅炒香菇 7、把瘦肉放进去炒 8、香菇瘦肉炒熟 9、把蒜苗放进去炒 10、炒好配料了 11、把炒好的配料放到豌豆饭里 12、把豌豆饭搅拌均匀即可 13、好了 使用的厨具:电压力锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜