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三黑养生米糊
“ 用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。 黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。 全部都是营养滋补的好东西啊,必须纳入冬季进补中来。” [主料] 黑米:100g 黑豆:30g 黑芝麻:20g [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [三黑养生米糊的做法步骤] 1、黑米洗净提前浸泡四个小时 2、黑豆洗净浸泡四个小时 3、将浸泡好的黑米倒入豆浆机中 4、倒入黑豆 5、加入黑芝麻,我的黑芝麻是提前炒熟的 6、加入适量的水到豆浆机最低水位线 7、选择米糊功能 8、成品 9、配上黑米面煎饼,美美哒 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 饮品 早餐