塔苦菜烧冬笋
“ 塔苦菜配冬笋，舌尖上面学来的，用鸡汤煨入围，清淡爽口”
[主料]
塔苦菜：1棵
带壳冬笋：400g
[辅料]
鸡汤：100毫升
油：3汤匙
盐：1g
淀粉：3g
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[塔苦菜烧冬笋的做法步骤]
1、准备好冬笋和塔苦菜
2、冬笋刨一刀剥壳
3、冬笋切片焯盐水备用
4、塔苦菜洗净掰好
5、鸡汤100毫升备用
6、锅内放油，下塔苦菜
7、放冬笋，马上放鸡汤，稍微煨半分钟入味，水淀粉勾薄欠出锅
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜