香煎龙利鱼
“ 龙利鱼无刺营养丰富，是宝宝添加肉类食品的首选。”
[主料]
龙利鱼：250克
[辅料]
黑胡椒粉：2克
盐：5克
生抽：2茶匙
葱：1棵
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎龙利鱼的做法步骤]
1、超市买的海龙王龙利鱼一条条包装好的，买回来自然化冰，沥干水份。然后用盐、黑胡椒粉、葱花腌制十五分钟。
2、平底不粘锅，少油，中小火，下鱼煎制。单面煎三分钟翻面再煎三分钟就可以了。
3、装盘淋上美极鲜生抽，味道真的很不错呢。弄碎给宝宝拌饭或当零食单吃，很鲜美的，
[小窍门]
火不要太大，怕糊。盐的放入量，依自己口味吧，煎干身点，当零食吃，比买现成鱼片划算还卫生。
使用的厨具：不粘锅
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