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花生豆
“ 老公喜欢吃零食尤其是花生豆,外面卖的食品添加剂太多也不卫生,有时间我喜欢给他做零食吃” [主料] 花生:400克 面粉:200克 [辅料] 鸡精粉:1勺 胡椒粉:1克 辣椒粉:1克 麻辣鲜粉:1勺 黑芝麻:1勺 口味:微辣 工艺:炸 耗时:数小时 难度:简单 [花生豆的做法步骤] 1、先将花生用小火炒熟,炒好的花生冷凉去皮分两半 2、所有的粉和黑芝麻加入面粉里拌匀,加水和成面团 3、揪一点面包一个花生 4、全部包好了炒锅加油烧热在把花生豆放到油里炸黄就可以了,冷凉就焦了 [小窍门] 炸花生豆的时候用筷子在锅里搅动花生受热均匀,所有的工具都不要沾水油就不会溅了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃