南瓜豆沙花朵包
“ 好久未上传了，忙固然是个理由，主要还是懒为借口，这这款面包我每周都做，再不上传实在对还起自个，嘿嘿。”
[主料]
高粉：318克
南瓜泥：80克
酸奶：60克
牛奶：110克
[辅料]
糖：30克
盐：3克
酵母：4克
豆沙：120克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜豆沙花朵包的做法步骤]
1、后油法揉出手套膜，送温暖处发酵2.5倍大。
2、分成50克一个小剂子，滚圆静置15分钟。
3、包入适量豆沙。
46、过模子抹黄油，排入6只面团。
5、烤箱170度，下层，25分钟，中途盖锡纸。
6、成品放凉后扎起。
使用的厨具：电烤箱
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