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口感丰富的营养焗饭---大虾鲜蔬焗饭
“ 很少人能抗拒虾的鲜美滋味吧,今天用大虾来做美味的焗饭,放了好多菜菜,有营养还美味,口感非常丰富。做出这样的美味给你的另一半,他(她)一定会非常开心的。” [主料] 大虾:适量 鱿鱼圈:适量 培根:适量 青椒:适量 红椒:适量 毛豆:适量 碗豆:适量 玉米:适量 洋葱:适量 蒜:适量 西红柿:适量 马苏奶酪:适量 [辅料] 黄油:适量 盐:适量 黑胡椒碎:适量 口味:蒜香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [大虾鲜蔬焗饭的做法步骤] 1、将虾和鱿鱼圈洗净。 2、准备好配菜,毛豆米和碗豆米焯一下水。 3、大虾去壳和虾线,和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。 4、你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。 5、配菜切成粒。 6、锅里放入黄油,熔化后下蒜末和洋葱末,炒香后放入培根,放青红椒,再倒入毛豆、碗豆和玉米,稍加翻炒,最后下虾和鱿鱼圈,放盐和黑胡椒碎即可。 7、炒好的饭饭放在烤碗里,上面铺上切好的西红柿。 8、入预热好的烤箱,先烤5分钟。 9、再铺上芝士碎。 10、入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。 [小窍门] 原料:大虾 鱿鱼圈 培根 配菜:青椒 红椒 毛豆 碗豆 玉米 洋葱 蒜 西红柿 马苏奶酪 调味:黄油 盐 黑胡椒碎 烘焙:烤箱中下层,放入番茄后,先用180度烤5分钟,铺上芝士后再用200度烤10分钟(根据自己的烤箱做调整) 1、、鱿鱼圈不切也可以,我觉得有点大,就切了再用的。 2、、炒饭时还可以放一些披萨草和罗勒。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 高颜值 老人 米饭 夏季食谱 宴客菜