饺皮韭菜饼
[主料]
饺子皮韭菜：适量
[辅料]
调和油盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[饺皮韭菜饼的做法步骤]
1、先把韭菜切成小粒，准备好调和油。先在面板上摸一层油，放一张饺子皮，再在饺子皮上摸点油，撒上少许盐和韭菜，重复添加皮和韭菜。（我一共用五张）
2、弄好饺子皮，用手慢慢往外压，压的没那么厚是把它折起来，再用手压成这个形状。（因为家里没有擀面杖所以只有用手了）
3、平底锅里放油，稍微多一点，把弄好的饼放进去，煎至两面金黄。
4、出锅，卖相不好，不过吃起来脆脆的，好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼