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美味甜玉米骨头汤
[主料] 猪大板骨:500 [辅料] 甜玉米:一根,250克 胡萝卜:一根,100克 黑木耳:20克 姜:适量 葱:适量 枸杞:10克 料酒:10ml 盐:5克 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [美味甜玉米骨头汤的做法步骤] 1、把猪骨洗净,起锅把水烧开放入猪骨焯水,去血水。 2、把焯过水的猪骨洗净放入锅中,加葱姜料酒开大火煮开,转小火炖半小时 3、半小时过后,加入玉米段,胡萝卜段和发过的木耳专大火烧开转小火炖煮,加入盐和滴少量食用醋 4、一小时过后撒入适量枸杞起锅,美味鲜甜鲜的玉米猪骨汤就做成了。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类