千张炒茼蒿
“ 喜欢茼蒿独特的香味，家常素菜【千张炒茼蒿】味道很好。。。”
[主料]
千张：105克
茼蒿：290克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[千张炒茼蒿的做法步骤]
1、食材：千张、茼蒿（已清洗切段）
2、将千张放在案板上切开。
3、随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
5、接着，合入焯好的千张翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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