快好知 kuaihz


虾皮娃娃菜
“ 简单咸香的快手菜,” [主料] 娃娃菜:半颗 盐:适量 [辅料] 虾皮:一大勺 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [虾皮娃娃菜的做法步骤] 1、娃娃菜一页一页掰下来,洗净, 2、把底下的一小段切去, 3、把一叶白菜切成三段, 4、全部处理好, 5、热锅下油,下虾皮,(有虾米的放虾米味道更好,不过虾米需要提前泡发10min,) 6、把白菜倒进去, 7、大火快炒,炒出汁水,白菜变软,撒适量盐翻拌均匀即可起锅, 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜