土豆炒西红柿辣椒
“ 这是一道既开胃又有营养的菜，富含维C，大人小孩都喜欢^_^”
[主料]
土豆：1个
西红柿：2个
辣椒：1个
蒜瓣：2个
[辅料]
酱油：10ml
盐：5克
糖：10克
醋：5ml
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆炒西红柿辣椒的做法步骤]
1、准备好西红柿和辣椒，小苏打泡一会。
2、土豆1个，削皮，切片。
3、准备好材料准备开始炒啦。
4、热锅凉油，放花椒粉少量。
5、放入土豆片和辣椒块。
6、快速翻炒，并放入一勺糖，这样土豆更面更好吃哦。
7、下入西红柿翻炒出汁。
8、放一盘底的水，盖锅盖小火炖10分钟即可。
9、出锅前淋几滴醋，成盘！并购^_^
[小窍门]
成盘前淋几滴醋，味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜