奥尔良土豆风琴
[主料]
土豆：1个
培根：3条
[辅料]
奥尔良烤鸡肉腌料：适量
椒盐粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奥尔良土豆风琴的做法步骤]
1、土豆均匀切片，注意不要切断
2、把腌过新奥尔良的培根切小段卡进土豆的缝里，这个步骤难度比较大，卡进去不能弄断土豆哦
3、刷上一遍腌料，裹好锡纸，烤箱预热5分钟，中层200度40分钟
[小窍门]
这道菜最讲究的地方就在切土豆跟塞培根那里，多练找感觉就好了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤