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咖啡海绵蛋糕
“ 继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。” [主料] 低筋面粉:100克 鸡蛋:5只 速溶咖啡:2包 [辅料] 绵白糖:120克 黄油:55克 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [咖啡海绵蛋糕的做法步骤] 1、食材:低筋面粉100克、鸡蛋5个、速溶咖啡2包、绵白糖120克、黄油55克 2、将黄油融化,待用。 3、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。 4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 5、随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡。 6、用铲子拌匀。 7、接着,加入融化好的黄油。 8、搅拌均匀。 9、然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。 10、倒入拌好的咖啡面糊。 11、进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。 12、最后,工作完毕跳到保温时。 13、开盖取出。 14、倒扣在架子上晾凉。 15、放在案板上切开,即成。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶