快好知 kuaihz


栗子黑黄豆浆
“ 秋,真是秋了。随处可见的栗子。。。 栗子吃了不老少,栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃,不过剥栗子壳却是比较费劲,特别是生栗子,内皮很不容易剥下来。但,其实也不太难,一个小小的窍门。栗子划一刀,放微波炉叮上30秒,刀口裂开,就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。 豆腐机打豆浆,加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆,忽然发现,在此情况下,此水量与豆量,竟然不 再溢浆了。。。。也算一得,不用费力洗盖子,只是要多洗一布。。。” [主料] 板栗:6颗 黄豆:30克 黑豆:30克 [辅料] 水:1200毫升 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [栗子黑黄豆浆的做法步骤] 1、用料 2、二豆洗净沥水 3、加入清水浸泡至涨发 4、栗子用刀切一刀口 5、放入微波炉叮30秒 6、刀口裂开 7、剥去外壳及内皮 8、取栗子肉 9、切小丁 10、将滤网装入豆腐机打浆桶 11、倒入栗子与豆 12、加入清水 13、盖好盖子 14、将打浆桶放入机座 15、通电,启动豆浆功能 16、打浆结束,取下打浆桶 17、揭盖 18、提起滤网,使渣浆混合 19、倒出豆浆 20、趁热倒一杯 [小窍门] 栗子稍许加热后便很容易脱壳。 各材料比例可以根据自己喜好任意调整。 打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。 所属分类: 饮品 儿童 宴客菜