水果盘
“ 用食材摆盘，越来越多的走进家庭餐桌了，我们现在不仅要吃饱，还要用艺术来填充生活。 餐后的水果拼盘，会使心情大好。”
[主料]
小凤西瓜：一个
红苹果：一个
小桔子：3个
橙子：一个
圣女果：3个
[辅料]
蓝莓干：适量
桔子叶：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[水果盘的做法步骤]
1、这个水果拼盘用了5中水果，橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜。
2、用了几个蓝莓干，用水泡发。
3、.橙子切片，然后切成五瓣花，将橙皮切掉。
4、圣女果用三角刀切成两半，成为小花。
5、小橘子去皮，用一半做成花朵，用一瓣做成花托。
6、红苹果将四周的皮切下来，用小刀割成有弧度的长条。
7、切西瓜的时候，要看自己盘子的大小，来决定切多大块。
8、都切好。开始摆盘。用叶橘的叶子做装饰，用包好的蓝莓干做花蕊。
[小窍门]
摆盘的时候最要注意的就是比例。这个果盘就是上下比例要摆好，看上去很舒服。
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