快好知 kuaihz


意大利面
[主料] 意面:100克 虾仁:100克 西红柿:2个 洋葱:1/4个 [辅料] 盐:1勺 黑胡椒粉:1勺 油:1勺 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [意大利面的做法步骤] 1、准备材料 2、西兰花焯水备用 3、虾仁用黑胡椒粉腌制 4、番茄用热水烫下,方便去皮,切块和洋葱一起打成泥 5、虾仁下油锅炒熟,盛起备用 6、下番茄泥熬制粘稠,根据个人口味调入适量盐,黑胡椒,加入提前煮熟的意面,虾仁,西兰花拌匀即可(意面我忘拍了,步骤是烧锅水,调入一勺盐,一勺油,水开意面下水煮十分钟,捞出即可) 7、趁热食用 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面食 面条 老人 意大利菜 午餐 烛光晚餐