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油麦菜鸡蛋炒饭
“ 我的午餐,我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭,在炒的过程中加了点辣椒面,有点辣辣的、很好吃哦。。。” [主料] 油麦菜:90克 鸡蛋:2只 米饭:1碗 [辅料] 料酒:适量 辣椒面:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [油麦菜鸡蛋炒饭的做法步骤] 1、食材:油麦菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭 2、在鸡蛋中加适量的料酒。 3、打成蛋液。 4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。 5、接着,合入米饭和切好的油麦菜翻炒翻炒。 6、然后,加适量的辣椒面。 7、加适量的盐。 8、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 米 米饭 炒饭 午餐 工作餐