【骨汤三色面】：让宝宝爱上吃面条！
“ 很多妈妈苦恼辅食千篇一律、无新意，导致宝宝厌倦，越来越不爱吃，辅食添加遇到困难。下面就介绍一款骨汤三色面，它的原理一点就透，无需特殊食材，只是将蔬菜汁和于面团中，不但多了营养，颜色也丰富了。用德国WMF锅具可轻松将辅食翻新做，让宝宝重新爱上吃饭。”
[主料]
大棒骨：2根
紫甘蓝：1/3个
菠菜：1把
胡萝卜：1根
[辅料]
面粉：2杯
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[骨汤三色面的做法步骤]
1、准备好棒骨，以及做面条用的蔬菜。
2、将棒骨洗净，放入WMF汤锅，冷水煮沸，将棒骨捞出冲洗干净，汤锅内的水倒掉不用。
3、重新将焯水后的棒骨放入WMF汤锅，添足量热水。WMF汤锅内壁有容量刻度，可根据自己的需要添加水量，熬汤时间久，建议添水至最大刻度。
4、中火熬煮2小时左右，汤汁呈奶白色。用WMF汤锅熬好的汤汁浓郁，营养不流失。
5、分别将蔬菜放入榨汁机，取蔬菜原汁，再与面粉混合成不粘手的彩色面团。
6、将三种颜色的面团，分别擀压，切割。
7、将做好的面条抖散，撒适量面粉防粘。
8、取WMF奶锅，加入煮好的浓汤煮沸，再放入彩色面条和香菇，煮熟即可。WMF奶锅受热均匀，即使小份量煮制，也不会担心局部受热不均导致糊锅，非常适合给宝宝做辅食使用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜