绿豆糕
“ 炎炎夏日，有什么比来一块自制健康的绿豆糕更惬意的呢？简单几步，打造无添加天然原味绿豆糕！”
[主料]
脱皮绿豆：100克
白糖：10克
蜂蜜：15克
黄油：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[绿豆糕的做法步骤]
1、脱皮绿豆提前浸泡一晚上。
2、浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂，用勺子压成泥。
3、炒锅中放入黄油加热至融化。
4、放入绿豆泥翻炒，然后加糖和蜂蜜拌匀，分成若干小份，放入月饼模压成形。
[小窍门]
不经过炒制，直接加淡奶油或者炼奶也是可以的，带点奶香味的绿豆糕更好吃哦~
使用的厨具：不粘锅、蒸锅