烫面肉末千层饼
[主料]
面粉：300克
开水：160克
盐：2克
熟肉末：20克
芝麻油：2克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[烫面肉末千层饼的做法步骤]
1、准备好面粉
2、开水加盐调成盐开水，慢慢倒入面粉中
3、揉成光滑的面团，静置半小时以上
4、准备好肉末酱和芝麻油
5、将静置好的面团擀成薄方形
6、刷上一层芝麻油，再抹上肉末酱
7、用刀两侧各均匀的划两刀
8、左右对折
9、向上卷起
10、再次左右对折
11、再次向上卷起
12、包好成方形
13、稍稍擀薄
14、锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼
15、中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅
16、切成小块开吃吧
使用的厨具：平底锅
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