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红椒韭菜炒河虾
“ 现在正是吃河虾的季节,补钙,加上辣椒韭菜无须太多的调料超级鲜美哦。” [主料] 河虾:150克 [辅料] 大红辣椒:2个 朝天椒:2个 韭菜:6棵 大蒜粒:2个 口味:中辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [红椒韭菜炒河虾的做法步骤] 1、材料集合,河虾,韭菜,红辣椒,大蒜 2、河虾去掉头部 3、辣椒切末,韭菜切段,大蒜切末 4、锅里放油将洗干净的河虾大火煸炒2分钟 5、炒好的河虾盛出来 6、锅里炒河虾的底油放切末的红辣椒 7、加入韭菜,大蒜 8、将炒好的河虾倒进去加适量盐,生抽拌匀 9、盛盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐