双莓牛轧糖
“ 用棉花糖做牛轧糖试过几次了，都是用微波炉做的，这次是用炒锅做！”
[主料]
草莓味棉花糖：150g
黄油：40g
奶粉：110g
花生仁：120g
蔓越莓干：30g
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[双莓牛轧糖的做法步骤]
1、准备材料
2、黄油放锅里融化
3、加入棉花糖继续融化
4、关火，加奶粉搅拌均匀
5、加花生仁和蔓越莓干，搅拌均匀
6、揉成团后
7、放在油纸里，用擀面杖擀平
8、趁着余热切成条状
9、再切成小块
10、冷却后，用糖纸包起来
[小窍门]
趁着余热切成条状，比较好切!
使用的厨具：平底锅
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