陈皮红豆圆子甜汤
[主料]
红豆：适量
陈皮：约6克
糯米粉：100克
[辅料]
冰糖：约30克
红糖：约15克
水：65克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[陈皮红豆圆子甜汤的做法步骤]
1、红豆洗净，浸泡过夜。泡红豆的水留着。
2、陈皮洗去灰尘，沥干水分，切成碎末。（喜欢吃陈皮可以不用切了）
3、红豆放入电压力锅中，添适量的水和泡红豆的水，加红糖。
4、加入冰糖。按“豆类”键煮熟即可。
5、糯米粉加水活成团，取适量，搓成小圆子。
6、将小圆子放入水中煮至漂浮起来即可。
7、杯中盛入适量的红豆汤，再放上几个小圆子。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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