火腿肠青菜炒年糕
[主料]
年糕：3根
火腿肠：2根
青菜：200克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠青菜炒年糕的做法步骤]
1、食材：年糕、火腿肠（已剥去包装）、青菜（已洗净）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将已洗净好的青菜放在案板上切开，待用。
4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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