快好知 kuaihz


椒香土豆丝
“ 美味的拌土豆丝,加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。如果不怕麻烦把土豆丝炸一下再拌也非常好吃哦~” [主料] 土豆:1个 洋葱:半个 青椒:1个 红椒:1个 花生:50g [辅料] 盐:适量 油:适量 辣椒酱:1汤匙 酱油:1汤匙 醋:1汤匙 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [椒香土豆丝的做法步骤] 1、材料; 2、花生入烤箱180度烤10分钟,晾凉后去皮;或炒或用其它方法随个人方便~ 3、可以捏开半; 4、土豆去皮切丝; 5、入沸水中焯烫熟; 6、捞出过凉后沥干; 7、青红椒、洋葱切丝; 8、所有材料放大盘里; 9、锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热,关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐