培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味“ 培根意面想必大家都不会陌生,用芝士片就可以做,需要做的是把芝士片切成碎末,然后拌上鸡蛋和黑胡椒,倒在有余温的意面中,靠意面的温度使芝士融化,粘稠的还没完全融化的芝士,拌在意面中,芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合,味道非同一般哦~”
主料:意大利面250克
辅料:鸡蛋4个 培根2条
调料:食盐1/2茶匙 蒜4瓣 芝士片2片 洋葱1/4个 黑胡椒粉5克 植物油1汤匙
培根芝士意面的做法
1.培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
2.将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
3. 平底锅中放入植物油,待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香
4.然后放入培根煸炒约3分钟,关火
5.将意面煮熟,把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀
6.倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味”
[主料]
意大利面:250g
鸡蛋:4个
培根:2条
[辅料]
食盐:1/2茶匙
蒜:4瓣
芝士片:2片
洋葱:1/4个
黑胡椒粉:5克
植物油:1汤匙
口味:咸鲜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:普通
[培根芝士意面的做法步骤]
1、培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
2、将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
3、平底锅中放入植物油,待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香
4、然后放入培根煸炒约3分钟,关火
5、将意面煮熟,把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀
[小窍门]
倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条 外国美食 意大利菜