浇汁小黄鱼
[主料]
小黄鱼：500克
[辅料]
面粉：50克
海鲜酱：1勺
酱油：1勺
糖：1勺
葱：1段
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[浇汁小黄鱼的做法步骤]
1、小黄鱼去头洗净，加料酒少量盐稍稍腌制十分钟
2、裹上面粉煎炸至金黄，沥油盛出
3、国内少油，放糖、海鲜酱，酱油、葱，爆香，勾芡做酱汁。淋盘即可
4、上桌
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜