【柏翠面包机PE8990SH一键式鸡蛋吐司】简单到没朋友
“ 是谁发明了面包机这个神器？终于让揉面这种把手累到抽筋的活给解决了？？又是谁发明了一键式操作？让我们在家也能轻轻松松吃到松软可口的面包~~超简单的鸡蛋吐司，用料很简单做法更简单！出乎意料的柔软，咬起来还有点韧性的感觉简单到你连5分钟都用不到！简直懒人的福利。”
[主料]
高筋面粉：350g
牛奶：180g
鸡蛋：1个（约56g）
细砂糖：40g
黄油：38g
酵母粉：3g
盐：4g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[一键式鸡蛋吐司的做法步骤]
1、将除黄油外的所有材料按照先液体后粉类的顺序依次倒入面包桶。如：牛奶-鸡蛋液-高筋粉-糖-盐-酵母粉。糖和盐放到面包桶的对角两侧，酵母粉放在面包桶中间。
2、用筷子搅拌一下面团，面包桶的边角多搅拌下。目的是使面包机搅拌时能快速完全搅拌面团。
3、面包机选择程序1欧式，开始工作。一个搅拌程序（约15分钟）结束后加入黄油。
4、然后~什么都不用做了，面包机会自动揉面、发酵、烘烤，结束时会叮叮的提醒你。全程用时2小时40分钟。
[小窍门]
酵母不要跟盐接触，会影响酵母活性。
使用的厨具：面包机