肉末炒粉
[主料]
肉馅：200克
粉丝：300克
[辅料]
胡萝卜：1个
葱：1棵
姜：10克
酱油：10克
花椒面：1勺
口味：葱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉末炒粉的做法步骤]
1、将粉丝放入开水中泡20分钟
2、热锅放油，肉末，及各种调料，炒香，放入泡好的粉丝，翻炒
3、如果太干，可适当加点水
4、两分钟后出锅，撒上香菜，胡萝卜末，我没有香菜用白菜叶代替也不错
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜