椰浆芒果西米露
[主料]
芒果：2个
椰浆：1罐
小西米：100克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰浆芒果西米露的做法步骤]
1、芒果用刀横竖几划刀，用勺子挖出果肉。
2、留一半芒果粒备用。
3、锅中添水，烧开后，倒入西米，开中小火煮至西米半透明，关火，焖至几乎完全透明。
4、用冷开水冲洗2到3遍，沥干水分。
5、剩余的一半芒果粒加椰浆，放入榨汁机中打匀。
6、取一小碗，倒入适量的椰浆芒果汁。
7、放入2勺西米。
8、放入一些芒果粒。
9、搅拌均匀即可享用。
[小窍门]
1、.煮西米的水要多一些。
2、.我没有加糖，也没有加牛奶，属于浓稠，淡味的。如果觉得太浓稠了或者不甜，可以加些牛奶，加些糖。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类： 甜品 饮品